Pedagang Bakso Sudah Siap-Siap, Polanya Jelas

GenPI.co - Pemilik Bakso Dongkrak Saipul Anwar sudah bersiap menghadapi kenaikan harga daging sapi menjelang Ramadan dan Lebaran.

Menurut Saipul, harga daging sapi dan komoditas lain memang selalu naik menjelang puasa dan Idulfitri.

“Pola seperti ini memang sudah sejak dulu,” ujar Saipul kepada GenPI.co di warung baksonya di Rawa Mekar Jaya, Tangerang Selatan, Senin (28/2).

BACA JUGA:  Pusing Cari Daging Sapi, Pedagang Bakso Keliling Pasrah

Dia menjelaskan harga cabai dan bawang juga akan naik mendekati Ramadan dan Idulfitri.

“Biasanya nanti turun kalau sudah Lebaran,” ucap Saipul.

BACA JUGA:  Daging Sapi Langka, Pedagang Bakso: Setop Jualan Dulu

Oleh karena itu, dia menganggap kenaikan harga bahan pokok menjelang Ramadan dan Lebaran sebagai hal yang wajar.

Dia berkaca dari pengalamannya membeli cabai menjelang Natal dan Tahun Baru 2022.

BACA JUGA:  Harga Bahan Pokok Naik Serentak, Nasib Pedagang Bakso Miris

Menurut Saipul, saat itu harga cabai juga melambung seperti menjelang Ramadan dan Lebaran.

“Kemarin sempat cabai yang biasanya sekilo Rp 30 ribu- Rp 40 ribu, menjadi Rp150 ribu,” ucapnya.

Meskipun demikian, Saipul mengaku tetap membeli cabai untuk membuat sambal.

“Orang Indonesia, kan, enggak mungkin enggak nyambal,” tutur Saipul. (*)