GenPI.co - Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) Indonesia Dukung Ganjar menggelar demo masak untuk membagikan resep makanan khas Nusantara.
Diketahui, demo masak yang dilakukan oleh pendukung Ganjar Pranowo tersebut berlangsung di Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Rabu (10/5).
Demo masak Kowarteg Dukung Ganjar itu pun diikuti oleh ratusan warga, yang mayoritas merupakan ibu-ibu dari warga Babakan.
Joko Dewo selaku Koordinator Daerah Kowarteg Jawa Barat mengaku ingin memperkenalkan masakan khas Nusantara, terutama ala Warteg, kepada warga setempat.
"Kowarteg Indonesia mengajak ibu-ibu memasak ria ala Warteg. Sebenarnya, ibu-ibu di sini jago masak semua. Namun, kali ini kami ingin menyajikan masakan warteg yang sesungguhnya," ungkapnya Joko dari rilis yang diterima GenPI.co, Kamis (11/5).
Joko menuturkan pihaknya kali ini memberikan resep masakan sambal goreng kentang dengan udang dan petai.
Menurut dia, pihaknya terinspirasi dari masakan masyarakat pasundan yang menggemari petai dalam setiap masakannya.
"Kami menggelar demo masak sambal goreng kentang udang petai. Nah, kultur masakan inilah yang diilhami dari masyarakat pasundan yang suka petai," ucapnya.
Kowarteg Indonesia juga mendatangkan chef yang kerap memasak masakan Warteg sehingga warga bisa belajar menu masakan tersebut dengan baik.
"Kami sajikan dengan menghadirkan chef yang jago memasak masakan dari warteg," jelasnya.
Joko mengatakan ratusan peserta yang hadir sangat menyambut positif kegiatan demo memasak tersebut.
"Peserta demo masak ini diikuti sekitar 100 peserta dan antusiasme warga di sini juga luar biasa," ungkapnya.
Dalam demo masak ini, Kowarteg Indonesia juga membagikan peralatan dapur seperti wajah, panci, spatula, gelas, dan lainnya.
"Tidak hanya menyajikan masakan demo masak, kami juga membagikan peralatan dapur yang diperlukan ibu-ibu," katanya.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News