GenPI.co - Rasanya tak pernah bosan menyantap agar-agar. Rasanya yang lezat, apalagi disantap saat dingin.
Untuk menyantapnya, kamu tidak harus membeli agar-agar yang sudah jadi. Sesekali bisa kamu buat sendiri di rumah.
Cara membuatnya begitu mudah, karena sudah ada bahan dasar agar dalam sachet dengan berbagai merek di pasar modern maupun pasar tradisional.
Berikut resep agar-agar santan yang bisa kamu coba praktikkan di rumah:
BACA JUGA: Bikin Laper Terus! Begini Resep Kepiting Bumbu Asam Pedas
Bahan-bahan:
1 Bungkus agar-agar bubuk
200 Ml santan
800 Ml air
150 Gram gula pasir
Garam secukupnya
3 Lembar daun pandan, diikat
BACA JUGA: Pepper Rice Tak Kuras Kocek di Mazeru, Catat Tanggal Promonya
Cara membuatnya:
Tuang bubuk agar dalam wadah masak. Berikan air dan gula pasir. Masukkan pula ikatan pandan.
Jangan tinggalkan adonan selama dimasak. Adonan mesti terus diaduk hingga mendidih.
Setelah itu beri santan dan garam, aduk lalu didihkan lagi.
Angkat dan tuang dalam cetakan, biarkan sampai dingin dan masukkan dalam lemari pendingin.
Agar-agar yang cantik siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News