GenPI.co - Bittersweet by Najla merupakan salah satu usaha yang berkembang pesat dari bisnis rumahan hinga memiliki banyak cabang di beberapa kota di Indonesia.
Sebagaimana dilansir linkumkm.id, founder sekaligus owner dari Bittersweet by Najla yaitu Najla Farid Bisyir awalnya bukan menyajikan dessert box, melainkan produk cinnamon roll.
Dengan modal yang minim, perempuan yang akrab disapa Ala itu memulai bisnisnya dengan berjualan online.
Setelah 4 bulan menjalankan bisnisnya, Ala memutuskan menutup Bittersweet by Najla untuk sementara dan mengambil certified baker di Singapura dan Malaysia.
Dari kursus memasak tersebut, Ala mendapatkan ide untuk dessert box.
Inovasi yang ditawarkan Ala semakin populer karena dirinya gencar melakukan endorsement ke selebgram dan seleb Tiktok.
Tak tanggung-tanggung, Ala berhasil meningkatkan penjualan sebesar 90 persen, yang juga berasal dari penjualan online atau jasa food delivery seperti GoFood dan GrabFood.
Setelah berdiri selama 3 tahun, Bittersweet by Najla terus bertahan dengan beberapa inovasi mengikuti trend yang ada.
Kini, Bittersweet by Najla mampu menjual lebih dari 100 dessert box perharinya dan memiliki 8 outlet, yaitu di Kemang, Kalibata, Radio Dalam, Sunter, Rawamangun, Bogor, Bepok dan Bali.
Tak hanya itu, Bittersweet by Najla juga memperluas pasarnya lewat kafe yang Instagramable. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News