GenPI.co - Hati ayam juga baik untuk kesehatan mata bayi karena kandungan vitamin A dan betakaroten yang tinggi.
Kandungan ini bisa mengurangi risiko gangguan penglihatan pada anak.
Kebutuhan vitamin A bayi usia 6-11 bulan adalah 400 mikrogram dalam sehari.
Nah, satu potong hati ayam mengandung 200 mikrogram vitamin A.
Namun, ibu tetap perlu waspada dalam memberikan hati ayam pada si kecil.
Pasalnya, kandungan vitamin A pada hati ayam terlalu tinggi.
Dalam 100 gram hati ayam mengandung 4957 mikrogram vitamin A, sehingga bisa memicu keracunan.
Sebaiknya, ibu hanya memberikan satu potong kecil hati ayam dalam seporsi makan bayi lalu tambahkan sayuran, daging, dan sumber makanan sehat lainnya.
Ibu bisa mengolah berbagai resep hati ayam untuk MPASI, salah satunya menjadi bubur lumat untuk bayi 6-8 bulan.
Sementara untuk resep MPASI usia 9-11 bulan sudah bisa naik tekstur menjadi bubur tim.
Sesuaikan dengan tekstur dan selera makan si kecil, ya! (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News