GenPI.co - Kolesterol sebenarnya merupakan salah satu jenis lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, kadar kolesterol yang berlebih bisa menyebabkan kolesterol tinggi.
Hal tersebut yang menjadi salah satu faktor risiko dari berbagai penyakit berbahaya.
Biasanya, selain dengan obat penurun kolesterol, penderita kolesterol dianjurkan mengonsumsi makanan berikut untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah seperti dilansir pada Selasa (14/2/2023):
Salah satu jenis makanan yang dianjurkan untuk menurunkan kolesterol, yakni sayuran hijau.
Mengonsumsi sayuran hijau memiliki manfaat yang ampuh untuk mencegah penyakit jantung yang menjadi komplikasi kolesterol tinggi.
Sayuran hijau seperti bayam, katuk, dan kangkung dipercaya melindungi pembuluh darah dari plak akibat tumpukan kolesterol.
Makan sayuran hijau ini disarankan menjadi menu wajib untuk penurun kolesterol, selain itu sayuran hijau bisa diolah menjadi jus atau smoothies.
Orang-orang yang memiliki riwayat kolesterol tinggi, disarankan untuk mengonsumsi oatmeal yang merupakan salah satu bahan makanan yang tinggi serat.
Perlu diketahui, bahwa oatmeal mengandung serat larut atau soluble fiber yang bisa mengurangi kadar low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat di dalam aliran darah.
Menurut Mayo Clinic, mengonsumsi 5–10 gram serat larut per hari dapat menurunkan kolesterol LDL.
Selain itu, oatmeal bisa dicampur dengan buah-buahan, seperti pisang maupun buah beri untuk meningkatkan asupan serat harian.
Salah satu sumber makanan yang berkhasiat sebagai penurun kolesterol, yakni jenis buah yang mengandung serat.
Jenis buah tinggi kandungan serat bisa menurunkan kolesterol LDL di aliran darah.
Selain itu, ada pula buah yang mengandung lemak tak jenuh tunggal seperti alpukat.
Menurut Nutrition Journal (2013), bahwa alpukat bisa mengontrol kadar kolesterol dan memberikan rasa kenyang lebih lama setelah dikonsumsi.
Hal tersebut tentunya sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Salah satu makanan yang bisa menurunkan kolesterol, yakni ikan.
Ikan yang kaya kandungan asam lemak omega-3, seperti ikan kembung, tongkol, dan tuna, merupakan sumber makanan penurun kolesterol.
Pasalnya, dengan mengonsumsi beragam ikan untuk penderita kolestrol tersebut bisa membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah.
Selain itu, makanan ini juga mengurangi risiko penggumpalan darah dan serangan jantung yang diakibatkan komplikasi kolesterol tinggi.
Salah satu sumber makanan yang bisa menurunkan kolesterol, yakni kacang almond dan kenari.
Pasalnya, kacang-kacangan ini kaya akan serat dan lemak tak jenuh yang dibutuhkan oleh tubuh.
Kacang almond dan kenari baik untuk menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah, makanan ini juga dapat menurunkan risiko berbagai komplikasi kolesterol, misalnya serangan jantung. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News