Cara Menanak Nasi Agar Pulen dan Enak, Cocok Buat Anak Kos

GenPI.co - Cara menanak nasi memang terlihat mudah. Namun, tidak semua orang bisa menanak nasi agar enak dan pulen.

Menanak nasi membutuhkan teknik tersendiri agar hasilnya terasa menggoyang lidah ketika sudah matang.

Salah menerapkan cara menanak nasi justru akan membuat hasilnya tidak akan sesuai harapan.

Berikut ini tips menanak nasi yang bisa dicoba, khususnya bagi anak kos:

1. Pilih dan Cuci Beras dengan Benar

BACA JUGA:  Tips Pola Asuh untuk Mencegah Masalah Gizi pada Anak

Memilih beras yang tepat dan mencucinya dengan benar adalah langkah pertama untuk mendapatkan nasi yang pulen dan enak.

Gunakan beras berkualitas tinggi yang cocok untuk nasi pulen, seperti beras jenis medium grain atau short grain. 

BACA JUGA:  3 Tips Tidur Cepat dan Pulas, Olahraga Sangat Penting

Beras jenis itu cenderung menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan kenyal dibandingkan beras long grain.

2. Ukur Air dengan Tepat

Proporsi air yang tepat sangat penting untuk memastikan nasi matang dengan baik dan memiliki tekstur yang pulen.

BACA JUGA:  Tips Pengasuhan Anak Periode 3 Tahun Pertama untuk Perkembangan Otak

Umumnya, rasio air ke beras ialah 1:1.5 atau 1:2. Namun, hal itu tergantung pada jenis beras dan metode memasak yang digunakan. 

Misalnya, untuk beras medium grain, rasio 1:1.5 (1 cangkir beras dengan 1.5 cangkir air) sering menghasilkan nasi yang pulen. 

3. Masak dengan Teknik yang Tepat

Proses memasak dan penanganan nasi setelah matang juga memengaruhi hasil akhir nasi yang pulen dan enak.

Jika menggunakan rice cooker, ikuti petunjuk dari produsen untuk jumlah air dan waktu memasak. 

Setelah nasi matang, biarkan tetap dalam rice cooker atau panci selama 10-15 menit dengan penutup tertutup.

Proses tersebut memungkinkan uap air tersebar merata, membuat nasi lebih pulen. (*)