3 Pilihan Camilan untuk Jaga Jantung Tetap Sehat

GenPI.co - Mengonsumsi camilan sehat dapat membantu menjaga berat badan ideal dan mencegah penyakit jantung.

Camilan yang baik untuk jantung mengandung bahan-bahan alami dengan lemak sehat, serat, dan antioksidan.

Dilansir Health, berikut beberapa camilan sehat yang sangat bagus untuk kesehatan jantung.

BACA JUGA:  Meningkatkan Kualitas Hidup dengan Makanan Berwarna Ungu, Manfaatnya Luar Biasa

1. Puding Chia

Biji chia kaya akan serat. Satu porsi 1 ons mengandung 9,75 gram serat, sekitar 35% dari nilai harian untuk serat.

BACA JUGA:  Tinggi Antioksidan, Makanan Berwarna Ungu Bisa Jaga Tubuh Tetap Sehat dan Bugar

Penelitian menunjukkan bahwa biji chia dapat menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL, dan trigliserida secara efektif sekaligus meningkatkan kolesterol HDL yang melindungi jantung.

Karena kandungan magnesiumnya yang tinggi, biji chia juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. 

BACA JUGA:  Makanan Berwarna Ungu Bisa Jadi Pilihan Cerdas untuk Kesehatan, Apa Saja?

Buat puding chia dengan mencampurkan 1 sendok makan biji chia dengan 1 cangkir susu pilihan.

Dinginkan campuran tersebut selama beberapa jam atau semalaman agar bijinya mengeras dan mengembang.

Lalu, taburi dengan bahan-bahan lain yang dapat melindungi jantung seperti kacang-kacangan dan buah beri. 

2. Cokelat Hitam dan Selai Kacang

Cokelat hitam mengandung banyak senyawa antiradang dan antioksidan seperti flavonoid.

Senyawa tersebut dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah, mencegah pembekuan darah, dan menurunkan tekanan darah.

Flavonoid dalam cokelat hitam dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan melindungi terhadap aterosklerosis dan mengurangi tekanan darah tinggi serta kadar lipid darah.  

Memadukan cokelat hitam dengan selai kacang yang mengandung protein, dapat membantu membuat camilan manis lebih mengenyangkan dan ramah terhadap gula darah.

Pastikan untuk memilih selai kacang tanpa pemanis dan cokelat hitam yang mengandung setidaknya 70% kakao. 

3. Sup Berbasis Tomat

Tomat merupakan sumber likopen yang terkonsentrasi, yaitu pigmen tanaman karotenoid yang dikaitkan dengan manfaat utama bagi kesehatan jantung.

Likopen dapat membantu mencegah peradangan pada pembuluh darah dan meningkatkan fungsinya.

Likopen juga melindungi terhadap kerusakan sel dengan mengimbangi molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. 

Orang-orang yang mengonsumsi tomat memiliki risiko 36% lebih rendah terkena tekanan darah tinggi.

Nikmati sup berbahan dasar tomat sebagai camilan ringan, atau padukan dengan salad atau sandwich untuk makanan yang lebih mengenyangkan. (*)