GenPI.co - Jus dan smoothies merupakan jenis minuman olahan dari buah dan sayur. Meskipun seringkali dianggap sama, tetapi keduanya memiliki sejumlah perbedaan.
Jus adalah buah atau sayur yang dihaluskan dengan cara diblender dan disaring, sehingga hanya diambil sari buahnya saja. Kemudian jus juga diberi tambahan air, gula dan susu sesuai selera.
BACA JUGA: Serum Wajah atau Pelembab, Pilih Mana untuk Kulit Kamu?
Sementara, smoothies merupakan sari buah atau sayur yang sudah dihaluskan dan langsung dikonsumsi tanpa disaring atau diberi tambahan gula atau air. Smoothie biasanya diberi tambahan krim, susu, yogurt, atau es krim.
Karena tidak disaring, smoothies memiliki tekstur yang lebih kental dan padat daripada jus. Smoothies juga memberikan efek kenyang yang lebih lama dan manfaat yang maksimal, karena tidak ada kandungan baik yang terbuang.
Sementara itu, proses penyaringan yang dilakukan pada olahan jus membuat kandungan baik dalam buah dan sayur menjadi terbuang. Selain itu, tambahan gula dalam jus juga bisa menyebabkan kelebihan kalori.
Bagaimana, sekarang sudah tahu kan mana yang lebih sehat? (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News