5 Alasan Ini Bisa Bikin Kamu Ketagihan Konsumsi Jus Kentang

GenPI.co - Kentang dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Mulai dari kesehatan jantung hingga meningkatkan kekebalan tubuh, sayuran sederhana ini bermanfaat bagi kesehatan. Tapi tahukah kamu bahwa kentang juga bisa dinikmati dengan cara di jus.

Jus kentang merupakan sumber fitokimia, vitamin, dan mineral yang sangat baik seperti vitamin C, kalium, kalsium, zat besi, seng, fosfor, vitamin B, dan tembaga. Jus kentang mungkin terasa aneh, tetapi jus ini tentu saja memiliki banyak manfaat kesehatan.

BACA JUGA: Kentang, Kopi, Madu, Jurus Baru Bikin Pasangan Tambah Mesra

1. Meningkatkan pencernaan 

Jus kentang dapat membantu meningkatkan saluran pencernaan karena mengandung banyak alkali. Menurut sebuah penelitian, jus kentang dapat membantu menurunkan refluks asam, meredakan gastritis dan mengurangi keparahan masalah perut. Jus kentang merah muda bermanfaat untuk mengobati sakit perut. Minumlah setengah cangkir jus kentang dua hingga tiga kali sehari, satu jam sebelum makan. 

2. Meningkatkan kekebalan tubuh

Jus kentang mengandung sejumlah besar vitamin C, antioksidan yang larut dalam air yang melawan infeksi dan flu biasa. Vitamin C melindungi sistem kekebalan tubuh dari patogen berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit kronis.

3. Meredakan mulas

Mulas terjadi ketika asam lambung mengalir mundur ke kerongkongan. Jus kentang mengandung senyawa-senyawa penting yang melapisi lapisan lambung, yang membantu menurunkan asam lambung dan menyembuhkan peradangan saluran pencernaan. Konsumsilah 3 hingga 4 sendok makan jus kentang setengah jam sebelum makan. 

4. Meningkatkan fungsi hati

Salah satu manfaat jus kentang adalah untuk mengobati masalah kantung empedu dan membersihkan hati. Jus kentang mendetoksifikasi yang meningkatkan kemampuan hati untuk menghilangkan produk limbah dan racun keluar dari tubuh. 

5. Mengobati rheumatoid arthritis

BACA JUGA: Terkena Diare saat Banjir, Makan Saja Telur dan Kentang

Rheumatoid arthritis adalah gangguan peradangan kronis yang mempengaruhi sendi di tangan dan kaki. Minum jus kentang disebut-sebut sebagai obat yang sangat baik untuk mengobati rheumatoid arthritis karena merupakan sumber vitamin C dan nutrisi. Minumlah satu hingga dua sendok teh jus kentang mentah sebelum makan. (*)