Tak Disangka, Jus Kentang Ternyata Manfaatnya Luar Biasa

GenPI.co - Bila kentang biasanya diolah menjadi makan western ataupun lauk yang nikmat untuk disajikan. Lain halnya, dengan jus kentang yang dapat bermanfaat bagi kesehatan.

Kentang ataupun Solanum tuberosum tergolong jenis umbi-umbian yang sangat berperan penting juga bagi warga Eropa sebagai salah satu makanan pokoknya.

Kandungan vitamin, kalium, kalsium, zat besi, seng, fosfor, vitamin B pun tidak kalah bergizinya daripada buah-buahan pada umumnya.

Mungkin sempat ragu bila kentang kemudian di jus. Namun, kalian tak akan bingung bila tahu manfaat kesehatan bagi tubuhmu.

1. Meredakan mulas

Mulas terjadi ketika asam lambung mengalir mundur ke kerongkongan. Jus kentang mengandung senyawa-senyawa penting yang melapisi lapisan lambung, yang membantu menurunkan asam lambung dan menyembuhkan peradangan saluran pencernaan. 

Konsumsilah 3 hingga 4 sendok makan jus kentang setengah jam sebelum makan. 

2. Meningkatkan fungsi hati

Salah satu manfaat jus kentang adalah untuk mengobati masalah kantung empedu dan membersihkan hati. 

Jus kentang mendetoksifikasi yang meningkatkan kemampuan hati untuk menghilangkan produk limbah dan racun keluar dari tubuh. 

BACA JUGA : 

3. Meningkatkan pencernaan 

Jus kentang dapat membantu meningkatkan saluran pencernaan karena mengandung banyak alkali.

Menurut sebuah penelitian, jus kentang dapat membantu menurunkan refluks asam, meredakan gastritis dan mengurangi keparahan masalah perut. 

Jus kentang merah muda bermanfaat untuk mengobati sakit perut. Minumlah setengah cangkir jus kentang dua hingga tiga kali sehari, satu jam sebelum makan. 

BACA JUGA : 

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Jus kentang mengandung sejumlah besar vitamin C, antioksidan yang larut dalam air yang melawan infeksi dan flu biasa. 

Vitamin C melindungi sistem kekebalan tubuh dari patogen berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit kronis.