Manfaat Biji Selasih Ternyata Sangat Mencengangkan

GenPI.co - Biji selasih sering digunakan sebagai campuran minuman es. Misalnya, es teler dan es buah. Umumnya, biji selasih ini digunakan sebagai hiasan hidangan. Namun, manfaat biji selasih untuk kesehatan ternyata cukup mencengangkan.

BACA JUGA: Kehidupan Mewah Putra Raja Qatar Selama di Amerika Terbongkar

Biji selasih ini akan mengembang ketika tersentuh air, dengan adanya selaput putih bening yang menutupi biji hitamnya. Saat digigit, biji selasih renyah dan rasanya hambar.  

Biji yang memiliki nama latin Ocimum basilicum ini berasal dari keluarga tanaman basil. Meski basil dikenal sebagai ramuan aromatik serba guna dan banyak digunakan, bijinya kerap diabaikan, baik dari penggunaan hingga manfaatnya.

Padahal, ada beragam kandungan nutrisi dalam biji selasih yang mampu memberikan khasiat bagi kesehatan. Pasalnya, biji selasih mengandung zat-zat penting seperti: Serat, Zat besi, Protein, Senyawa fitokimia, Polifenol.

BACA JUGA: Harus Waspada, 6 Zodiak Ini Cenderung Punya Sifat Jahat

Dengan beragam nutrisi tersebut, tentu sayang sekali jika manfaat biji selasih hanya sebatas pelengkap minuman dingin. 

Berikut manfaat biji selasih yang sangat luar biasa:

1. Mengendalikan gula darah

Manfaat biji selasih yang satu ini bisa menguntungkan bagi orang yang mengidap diabetes tipe 2.

Sebuah studi menunjukkan bahwa pengidap diabetes tipe 2 yang mengonsumsi 10 gram biji selasih setelah makan selama sebulan, mengalami penurunan gula darah pascamakan sebanyak 17 persen lebih rendah daripada saat awal penelitian. 

BACA JUGA: Ampuh Obati Diabetes, Manfaat Bunga Telang Bisa Bikin Melongo

2. Menurunkan kadar kolesterol

Biji selasih berpotensi menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah. Menurut sebuah riset, manfaat biji selasih ini diduga terkait dengan serat larut yang terkandung di dalamnya. 

Pasalnya, serat tersebut dapat membantu tubuh dalam mengikat kolesterol.

Dengan menurunnya kadar kolesterol, risiko untuk terkena serangan jantung dan stroke juga akan berkurang. 

3. Meredakan stres

Dengan kandungan antioksidan di dalamnya yang signifikan, biji selasih dapat meningkatkan suasana hati atau mood. Cobalah sertakan biji ini ke dalam segelas air untuk membantu dalam meredakan stres dan rasa cemas.

Manfaat biji selasih tak sampai di situ. Mengonsumsi biji ini secara rutin juga dikatakan dapat membantu dalam mengurangi episode depresi.

4. Menjaga kesehatan usus

Kesehatan usus tak boleh disepelekan. Jika memiliki lebih banyak bakteri jahat ketimbang bakteri baik di usus, akan lebih mudah terkena berbagai penyakit usus. 

Contohnya, penyakit Crohn, kolitis ulseratif, dan sindrom iritasi usus besar (irritable bowel syndrome/IBS).

Untuk membantu dalam menjaga fungsi usus, bisa rutin mengonsumsi biji selasih. Sejumlah studi mengindikasikan bahwa zat pektin yang terdapat pada biji selasih bermanfaat dalam meningkatkan jumlah bakteri baik di usus. 

5. Menyuburkan rambut

Bagi yang punya masalah dengan rambut rontok atau rambut yang makin menipis, mungkin biji selasih bisa membantu. 

Kandungan zat besi dalam biji ini dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala, sehingga ampuh untuk merangsang pertumbuhan rambut.

Sementara antioksidan di biji selasih dapat mencegah peradangan di kulit kepala. Peradangan sendiri merupakan salah satu penyebab utama dari kerontokan rambut.

6. Menguatkan tulang dan otot

Satu sendok makan sekitar 13 gram biji selasih dapat memenuhi 15 persen dari asupan harian kalsium yang direkomendasikan. 

Kalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk kekuatan tulang sekaligus fungsi otot.

Biji selasih juga dapat menjadi sumber kalsium dan zat besi yang baik bagi orang yang telah menerapkan pola hidup vegetarian.(*)