GenPI.co - Yuni Shara sudah jago memasak sejak ia masih belia. Ia sering menyajikan aneka menu di dapurnya yang keren.
Ibu dua anak ini juga tak pelit untuk membagikan resep masakan andalannya, salah satunya sayur kecombrang tahu taoco.
BACA JUGA: Kue Musim Kemarau Menggemaskan! Yuk, Buat Puding Marmer Pelangi
Ia mengunggah resep masakan sayur kecombrang tahu di YouTube Yuni Shara Channel
Bahan-bahan:
Daun bawang, iris
Tomat, iris
Jahe
Daun jeruk
Cabai hijau besar, iris
Cabai rawit merah
Bawang merah, iris
Bawang putih, iris
Sereh
Bawang bombai, iris
2 Kecombrang, diiris tipis
Tahu kulit, potong kotak kecil
Taoco
Cara membuat:
Panaskan wajan, beri sedikit minyak.
BACA JUGA: Kebanggaan Orang Tua, Intip Potret Tiara Andini dengan Ayah & Ibu
Kecombrang (foto: SC YouTube Yuni Shara Channel)
Tumis bawang merah dan bawang putih. Aduk.
Masukkan bawang bombai. Aduk.
Cemplungkan tomat, kecombrang, dan bumbu lainnya. Aduk.
Beri sedikit garam, dan tuang taoco secukupnya. Aduk.
Tambahkan sedikit air, aduk kembali.
Setelah itu baru tambahkan tahu. Aduk.
Cicipi, jika suka bisa tambahkan sedikit garam. Aduk.
Beri cabai hijau, dan kembali diaduk.
Sajikan setelah masak. Sayur kecombrang ala Yuni Shara nikmatnya tiada terkira. (*)
Sayur kecombrang tahu taoco (foto: SC YouTube Yuni Shara Channel)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News