Makanan dan Minuman Ini Ampuh Bikin Asam Urat Ambrol

GenPI.co - Penderita asam urat tentu sangat menghindari terkena erosi dan kerusakan sendi yang merupakan salah satu komplikasi asam urat. 

Oleh sebab itu kenali diet asam urat untuk redakan gejala asam urat.

BACA JUGA: Khasiat 4 Makanan Ini Ampuh Bikin Tokcer Pasangan Suami Istri

Ternyata, ada pola makan khusus, agar gejala asam urat, tidak kambuh dan menyerang Anda. 

Mengonsumsi makanan dan minuman yang tepat dengan panduan diet asam urat, bisa membantu penderitanya, mengurangi kadar asam urat di dalam darah.

Selain itu, diet asam urat juga mampu mengurangi risiko serangan rematik secara mendadak, serta memperlambat kerusakan sendi.

BACA JUGA: Paling Langka di Dunia, Keberuntungan Zodiak Ini Sangat Istimewa

Berikut makanan dan minuman yang dianjurkan agar kadar asam urat dalam darah aman terkendali.

1. Sayuran

Segala macam sayuran dianggap aman untuk dikonsumsi penderita asam urat. Sebut saja kentang, jamur, kacang polong, terong, hingga sayuran berdaun hijau gelap.

Akan tetapi, beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi seperti bayam, kangkung, dan kembang kol sebaiknya dikurangi konsumsinya oleh penderita asam urat. 

Mengonsumsinya tetap diperbolehkan, namun jumlahnya harus dibatasi dan jangan terlalu sering.

BACA JUGA: Hidup Zodiak Ini Ajaib, Kesenangannya Bisa Mendatangkan Uang

2. Buah-buahan

Segala macam buah, pada umumnya dianggap aman untuk masuk ke dalam menu diet asam urat. Bahkan, buah ceri dianggap bisa mencegah serangan rematik, karena mampu menurunkan kadar asam urat serta meredakan peradangan.

Namun, mengonsumsi buah yang tinggi vitamin C seperti Ceri hitam diketahui paling baik untuk penderita asam urat karena tingginya kandungan antioksidan anthocyanin. 

Menurut sebuah penelitian, kandungan tersebut dapat membantu mencegah serangan asam urat terjadi, hingga menurunkan kadar asam urat.

3. Biji-bijian utuh

Gandum, beras merah, dan barley merupakan biji-bijian utuh yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. 

Walau whole grain mengandung purin, tapi jumlahnya masih dalam batas normal. 

Meski begitu, perlu diingat bahwa biji-bijian utuh, tidak boleh dikonsumsi berlebihan oleh penderita asam urat.

4. Kacang-kacangan

Berbagai kacang-kacangan, termasuk lentil, kedelai, sampai produk olahannya seperti tahu, dianggap aman untuk masuk dalam kategori diet asam urat.

5. Kopi

Selain enak dikonsumsi saat pagi hari, ternyata meminum kopi, juga bisa menurunkan kadar asam urat. 

Hal ini disebabkan, kopi dapat mempercepat laju ekskresi asam urat oleh tubuh Anda. Selain itu, kopi mampu bersaing dengan enzim yang memecah purin dalam tubuh, sehingga dapat memperlambat terciptanya asam urat.

6. Produk susu

Tenang saja, mengonsumsi susu atau yogurt, serta produk susu lainnya, terbukti aman berdasarkan sejumlah studi. 

Bahkan, susu atau yogurt, bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah penderitanya, serta menurunkan risiko serangan rematik. 

Sebab, protein yang ditemukan dalam susu, mampu membawa ekskresi asam urat, keluar lewat urine.

Meski begitu, ada baiknya penderita asam urat tidak mengonsumsi kopi berlebihan, karena masih belum ada penelitian yang fokus terhadap porsi kopi tepat, untuk diet asam urat.

Makanan dan minuman yang dilarang untuk penderita asam urat

Penderita asam urat disarankan lebih selektif dalam memilih makanan. Sebab, Anda harus mengetahui makanan yang mengandung purin, dan mana yang tidak. 

Beberapa makanan di bawah ini, mengandung purin, yang harus dihindari: Jeroan, seperti pankreas, hati, otak, dan ginjal.

Daging hewan buruan, seperti daging burung, daging sapi muda, dan daging rusa.

Ikan, terutama sarden, teri, tuna, mackerel, sampai herring. Makanan laut lainnya; kerang, kepiting, dan udang.

Minuman bergula, terutama jus buah dengan tambahan gula, hingga minuman bersoda dan ragi.

Selain itu, karbohidrat olahan seperti roti putih, kue, dan kue kering harus dihindari. 

Walaupun tidak mengandung purin tinggi, jenis makanan tesebut rendah nutrisi, yang mampu memicu kadar asam urat naik.

Jika Anda tetap mengonsumsi makanan yang dapat memicu naiknya asam urat, maka komplikasi berbahaya bisa muncul.(*)