Bikin Camilan Sehat untuk Anak, Ini Resep Es Loli Kacang Hijau

GenPI.co - Di akhir pekan, bunda bisa memanjakan si kecil dengan membuatkan camilan yang lezat. Namun, kadar gizi dari camilan yang diberikan untuk anak juga harus diperhatikan.

Salah satu resep camilan yang lezat dan sehat untuk anak adalah es loli kacang hijau. Camilan ini sangat cocok disajikan pada siang hari yang panas. 

BACA JUGA: Bikin Es Krim Cokelat Sendiri Yuk! Ini Resepnya

Untuk kandungan gizinya, es loli kacang hijau ini sudah tidak diragukan lagi. Sebab, di dalamnya mengandung serat, energi, protein, lemak, dan karbohidrat.

Berikut resep untuk membuat es loli kacang hijau.

Bahan:

150 gram kacang hijau

4 sendok makan tepung hunkwe

600 ml air

8 ¼ sendok makan gula pasir

3 sendok takar susu bubuk full cream

Cara membuat:

1. Rebus kacang hijau hingga empuk.

2. Campurkan semua bahan di dalam panci, kecuali susu bubuk full cream.

Aduk rata.

3. Masukkan susu bubuk yang sudah diencerkan dengan sedikit air, aduk rata.

4. Tuang adonan ke cetakan es loli.

BACA JUGA: Asyik Banget! Bisa Bikin Piza Pakai Teflon, Nih Resepnya

5. Bekukan di kulkas dengan suhu di bawah 70˚C.

6. Es loli kacang hijau siap dinikmati. (*)