Para Vegan Wajib Tahu, Ini Jenis Susu Nabati dan Manfaatnya

GenPI.co - Susu nabati merupakan alternatif terbaik bagi para vegan dan orang yang intoleran laktosa.

Tak kalah dari susu yang berasal dari hewani, susu nabati juga memiliki banyak khasiat, mulai dari kesehatan hingga kecantikan.

BACA JUGA: Sehatkah Sarapan Hanya dengan Minum Susu?

Dilansir dari Boldsky, berikut ini beberapa jenis susu nabati dan manfaatnya untuk tubuh.

1. Susu kedelai

Susu kedelai merupakan susu nabati yang kandungan gizinya paling mendekati susu sapi. Susu yang terbuat dari kacang kedelai ini kaya akan protein dan dapat membantu mempromosikan pola makan seimbang.

Selain itu, susu nabati juga bebas kolesterol, sehingga baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.

2. Susu almond

Susu almond memiliki kadar kalori dan karbohidrat yang rendah, sehingga cocok untuk orang yang sedang diet.

Dibandingkan dengan susu beras dan susu kedelai, susu almond secara alami memiliki vitamin dan mineral paling banyak termasuk tembaga, seng, besi, magnesium, kalsium, kalium dan lainnya.

Selain itu, susu almond juga memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

3. Susu oat

Susu oat banyak mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol darah. 

Susu vegan ini juga kaya dengan kalsium dan vitamin D, yang dapat meningkatkan kesehatan tulang. 

Selain itu, susu oat juga memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah dan sangat bermanfaat bagi orang dengan intoleransi gluten atau penyakit celiac.

4. Susu rami

Susu rami berasal dari biji rami yang direndam, dan mengandung tinggi protein serta bebas karbohidrat.

Karena kaya akan asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA), susu rami dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan peradangan. 

5. Susu kelapa atau santan

Jenis susu yang terbuat dari daging buah kelapa ini memiliki kandungan protein yang lebih sedikit dibandingkan dengan susu almond. 

Santan juga mengandung lemak trigliserida yang dapat membantu meningkatkan energi dan sistem kekebalan seseorang. 

BACA JUGA: Risiko Diabetes dan Hipertensi Bisa Dicegah dengan Diet Susu

6. Susu beras

Karena berasal dari biji-bijian, susu beras memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. 

Susu beras juga kaya akan antioksidan, yang dapat mencegah timbulnya infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. (Ant)