GenPI.co - Jahe sudah dikenal selama ribuan tahun sebagai rempah yang punya banyak manfaat.
Selain diolah menjadi jamu atau ke dalam masakan favorit Anda, jahe juga bisa diminum airnya untuk mengobati berbagai keluhan kesehatan.
BACA JUGA: Khasiat Rebusan Jahe Ternyata Bisa Bikin Wanita Melongo
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 10 pria melaporkan bahwa rutin minum air jahe panas setelah sarapan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama daripada hanya makan pagi saja.
Studi lain juga menemukan bahwa jahe dapat membantu mengurangi nafsu makan dan memperlancar pencernaan.
Hal ini terjadi karena jahe dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh dan kalori yang dibakar.
Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan bahwa jahe mampu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.
BACA JUGA: Ajaib! Air Jahe Bisa Obati 4 Penyakit Diabetes Mematikan Ini
Saat memilih jahe terutama jika ingin Anda gunakan untuk pengobatan, Anda dapat memilih jahe yang masih segar, strukturnya kokoh, halus, dan tidak berjamur
Meski begitu, perlu penelitian lebih mendalam dengan jangkauan yang lebih luas guna memastikan manfaat jahe untuk penurunan berat badan.
Untuk mendapatkan manfaat jahe yang optimal, sebaiknya pilih jahe segar. Cara umum untuk membuat air jahe di rumah adalah sebagai berikut:
1. Parut 1,5 sendok teh jahe segar
2. Rebus 4 gelas air
3. Tambahkan jahe ke dalam air
4. Biarkan jahe meresap selama sekitar 5-10 menit
5. Saring airnya untuk memisahkan parutan jahe
6. Air jahe dapat diminum baik panas maupun dingin.
7. Bila rasanya terlalu kuat, Anda boleh tambahkan madu atau perasan air lemon. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News