Jika Kamu Kelebihan Vitamin C, Ternyata 5 Bahaya ini Mengancam Kesehatan

GenPI.co - Vitamin C merupakan jenis vitamin yang larut dalam air dan tubuh akan mengeluarkan kelebihannya melalui urine.

Oleh sebab itu, kelebihan vitamin C hampir tidak mungkin terjadi meski pun terlalu banyak vitamin C dari makanan saja.

Hal yang bisa terjadi adalah saat seseorang mengonsumsi suplemen vitamin C.

BACA JUGA:  7 Buah ini Ternyata Mengandung Vitamin C Tinggi, Manfaatnya Dahsyat bagi Kesehatan

Jadi risiko overdosis vitamin C lebih tinggi pada orang yang mengonsumsi suplemen vitamin C dan mungkin terlalu banyak menggunakannya pada kondisi tertentu.

Kementerian Kesehatan RI menyarankan orang dewasa mendapatkan vitamin C sebanyak 65-90 miligram dan maksimal 2.000 miligram per hari.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Daun Pepaya bagi Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

Berikut 5 efek buruk kelebihan vitamin C pada kesehatan seperti dilansir pada Jumat (3/2/2023):

1. Masalah pencernaan

Salah satu efek buruk jika kelebihan vitamin C, yakni menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Kulit Jeruk Ternyata Menakjubkan, Bikin Jantung Sehat

Namun perlu diingat, efek samping tersebut bukan terjadi akibat mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C, melainkan akibat vitamin C bentuk suplemen.

Biasanya, gejala penyakit pencernaan yang disebabkan oleh suplemen vitamin C meliputi: diare; mual atau muntah, heartburn, serta nyeri perut.

Jika tak segera ditangani, kondisi tersebut bisa menyebabkan dehidrasi, merasa lemas, hingga menurunkan tekanan darah dan ketidakseimbangan mineral dalam tubuh.

2. Membentuk batu ginjal

Menurut The New England journal of medicine, bahwa senyawa oksalat biasanya keluar dari tubuh melalui urine.

Beberapa ahli menyebutkan bahwa terlalu banyak mengonsumsi suplemen vitamin C dapat menyebabkan tubuh mengeluarkan oksalat dan asam urat dalam urine.

Selain itu, senyawa ini dapat mengikat mineral dan membentuk kristal yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.

3. Ketidakseimbangan nutrisi

Salah satu efek buruk yang terjadi akibat tubuh kelebihan vitamin C, yakni nutrisi yang tidak seimbang.

Oleh sebab itu, terlalu banyak vitamin C bisa mengganggu fungsi tubuh untuk mengolah nutrisi lainnya.

Perlu diketahui, bahwa vitamin C dapat menurunkan kadar vitamin B12 dan tembaga dalam tubuh. Hal ini tentu bisa memicu masalah baru terhadap kesehatan, seperti kekurangan vitamin B12.

4. Kelebihan zat besi

Salah satu bahaya kelebihan vitamin C bisa membuat tubuh mengalami kelebihan zat besi atau biasa disebut dengan hemokromatosis.

Pasalnya, vitamin C berperan dalam penyerapan mineral zat besi.
Sementara itu, jika mengonsumsi vitamin C yang terlalu banyak tentu bisa membuat tubuh menyerap zat besi lebih banyak hingga melebihi batasnya.

Bila hal ini terjadi pada pasien hemokromatosis, kelebihan zat besi akibat konsumsi vitamin C dapat memperparah kerusakan jaringan tubuh.

5. Meningkatkan risiko kanker

Perlu diketahui, bahwa vitamin C dapat bertindak sebagai pro-oksidan meski mengandung senyawa antioksidan. Pro-oksidan berpotensi terhadap kerusakan oksidatif.

Menurut National Institute of Health, sejumlah penelitian in-vitro melaporkan bahwa kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan kromosom atau DNA.

Sementara itu, masalah yang disebabkan kelebihan asupan suplemen vitamin C ini sangat mungkin berkontribusi terhadap penyakit kanker. (HelloSehat)