Tantangan Mancing Bandeng Buat Ikrar Sukses Bangun Usaha Keluarga

GenPI.co - Siapa yang mengira, karena bandeng yang disebarkan di empang yang sudah tidak terawat, membawa Ikrar sukses membangun bisnis keluarga, Teras Empang Cafe & Resto.

Lokasi restoran dengan konsep seperti kapal atau perahu tersebut ada di jalan Andi Dewang No. 99 Parepare, Sulawesi Selatan.

Ikrar membeberkan kisah suksesnya yang diunggah YouTube Kisah Tanpa Batas, 8 September 2021.

BACA JUGA:  Luar Biasa! Bayu Pebisnis Muda yang Mampu Hasilkan Cuan Sultan

“Berawal sepetak empang. Agak kumuh,” kata Ikrar yang 15 tahun berkarier sebagai pelaut.

Empang tersebut milik kakeknya. Pihak keluarga berembuk dan disepakati untuk menabur bibit bandeng yang bisa besar secara alami alias tak perlu dikasi makan.

BACA JUGA:  Untung Bisnis Gorengan di Gerobak, Anwar Bisa Beli Mobil Keren

Ketika itu terkumpul modal Rp 3 juta-Rp 4 juta untuk membeli bibit bandeng pada 2013.

Setelah tiga bulan, bandeng siap dipanen. Sejumlah teman diundang untuk memancing.

BACA JUGA:  Samsul Berhasil Raup Ratusan Juta Rupiah/Bulan dari Bisnis Online

Karena tak umum, harus memancing bandeng yang tingkat kesulitannya sangat tinggi, membuat info lewat media sosial tersebar.

“Sangat jarang pemancingan bandeng. Sulit. Orang berlomba agar ikan bandeng bisa dipancing,” ujarnya.

Dari sana ada permintaan tersedianya kopi. Ikrar pun menangkap peluang tersebut.

Semenjak ada kopi. Enggak lari ke pancing. Lari ke nongkrong,” bebernya.

Pada akhirnya, ada permintaan lagi. Yaitu selain kopi juga menyediakan makanan.

Karena itu, disediakan jasa untuk meracik bandeng hasil pancingan untuk dimakan di tempat.

Ternyata pengunjung terus meningkat. Teras Empang makin dibenahi secara signifikan setelah tiga tahun beroperasi.

Setelah delapan tahun beroperasi, kini menjadi restoran yang keren seperti sekarang ini.

“Dekat sungai. Konsep seperti kapal atau perahu. Pemandangannya indah,” kata Ikrar membeberkan kekuatan lain dari Teras Empang.

Diterpa pandemi, Teras Empang ikut merasakan dampaknya.

Namun, lanjut Ikrar, mereka terus berupaya bisa tetap maju sehingga tidak ada karyawan yang di PHK. Apalagi totalnya sudah ada sekitar 60 karyawan.

“(Kini) banyak ke Parepare dengan tujuan mau ke Teras Empang,” ujar Ikrar. (*)

Teras Empang Cafe & Resto dengan konsep seperti kapal atau perahu (Foto: YouTube Kisah Tanpa Batas)