Resep Ayam Bakar Mentega, Gigitan Pertama Pasti Bikin Tercengang!

GenPI.co - Jika kamu pernah ke Solo, Jawa Tengah, pasti mampir ke satu restoran yang menjual ayam bakar mentega.

Meski saat pemanggangan tak dilumuri cabai seperti pada umumnya, di gigitan pertama kamu pasti tercengang. Pasalnya ayam bakar mentega itu enak banget, guys.

Nah, kamu bisa membuat ayam bakar mentega dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Sajian Sedap, 6 Desember 2018.

BACA JUGA:  Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget

Bahan-bahan

Potongan ayam secukupnya
3 Siung bawang putih, cincang halus
2 Sendok makan kecap manis
2 Sendok makan saus tiram
Kecap Inggris
Margarine secukupnya, lelehkan
1/2 Sendok teh garam
1/8 Sendok teh merica
Air secukupnya

BACA JUGA:  Resep Ketan Serundeng yang Pedas Manis Gurih, Nikmat Banget!

Cara membuatnya

Lumuri ayam dengan campuran kecap Inggris dan margarin, biarkan selama 1 jam.

BACA JUGA:  Resep Kue Lapis Surabaya, Hasilnya Premium Banget

Kemudian panggang ayam hingga kecokelatan.

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam yang telah dipanggang.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap Inggris, garam, merica. Aduk sampai kental.

Tuang air, masak sampai ayam matang dan empuk.

Kini ayam bakar mentega siap disajikan. Gurih banget. (*)