GenPI.co - Mi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak disukai.
Tak hanya itu, banyak olahan mi Nusantara yang terkenal enak, bahkan hingga puluhan tahun.
Di Surabaya, misalnya, ada beragam tempat makan mi yang sayang bila dilewatkan.
Salah satunya, Bakmi Gili Asli Surabaya 1970.
Bakmi legendaris ini berawal dari pedagang gerobakan disebuah gang bernama Gili.
Bahkan menu yang dijual pun hanya satu varian, yakni bakmi ayam jamur.
Walau begitu, cita rasa bakmi ini sangat bisa diterima masyarakat sampai akhirnya sang memilik melebarkan sayap dengan membuka cabang dibeberapa daerah di Surabaya.
Untuk Anda yang ingin mencoba citarasa bakmi ini, nggak perlu jauh-jauh ke Surabaya, loh!
Di Jakarta sendiri, Bakmi Gili Asli Surabaya sudah buka di beberapa mal besar di Jakarta, yakni Lippo Mall Puri dan Lotte Shopping Avenue.
Sampai saat ini, bakmi Gili memutuskan untuk buka di area food court agar bisa menjadi bersaing dengan berbagai brand lain.
Pemilik Bakmi Gili Asli Surabaya 1970 David Kusbianto mengungkapkan, konsep dari tempat makan yang dia miliki adalah menengah.
Selain itu, menyuguhkan bakmi fresh, rasa yang khas, dan halal, sehingga tidak perlu khawatir makan bakmi khususnya dengan label chinese food.
"Enggak sedikit orang itu takut makan makanan Chinese food karena dikira tidak halal makanya di sini kami hadirkan bakmi yang memang halal dan fresh, sehingga orang tidak perlu khawatir dan bisa nikmat menikmati santapannya," ujar David kepada GenPI.co, Kamis (4/11/2021)
Tempat makan ini berdiri dengan desain yang cukup sederhana.
Mereka sengaja membawa kesederhanaan tapi bisa merasakan makanan yang terasa mewah dengan harga yang sangat terjangkau.
Selain bakmi disini terdapat berbagai varian menu makan lainnya, mulai dari nasi goreng pangsit goreng ayam, sapi lada hitam, mie goreng, dan masih banyak lagi.
Setiap varian menu yang disediakan dipatok harga mulai dari Rp 25.000.
Penasaran untuk mencoba bakmi legendaris khas Surabaya, kamu bisa cari di mall terdekat, ya!(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News