Spices and Sugar, Kuliner Murah Ala Timur Tengah Sentuhan Rumahan

GenPI.co - Bagi penikmat kuliner ala Timur Tengah, kamu bisa loh menikmatinya dengan harga yang terjangkau di Spices and Sugar.

Selain terjangkau, rasa yang ditawarkan pun cukup menarik karena dibuat dengan resep ala rumahan.

Owner Spices and Sugar, Dian Mayawati mengatakan ia kerap bongkar pasang resep agar bisa dinikmati masyarakat.

BACA JUGA:  Kafe Sit And Sip Coffee, Konsep Minimalis, Suasananya Cozy

"Saya sudah banyak mencicipi masakan ala Timur Tengah. Jadi, saya bisa menjamin untuk rasa bisa masuk lidah lokal," ucap Dian kepada GenPI.co, Rabu (1/12).

Dian menjelaskan, Spices and Sugar menawarkan nasi briyani dengan pilihan toping ayam, kambing, dan sayuran.

BACA JUGA:  Tak Sengaja, Haswadi Buat Kafe Berkonsep Pedesaan di Tengah Kota

Selain itu, Nasi Mandhi dan Butter Chicken menjadi menu baru di Spices and Sugar yang wajib untuk dicoba.

"Kebetulan, Nasi Mandhi ini menjadi menu baru resto kami. Sejauh ini, pun tanggapan dari pelancong cukup memuaskan," jelasnya.

BACA JUGA:  Buat Kafe di Awal Pandemi, Omzet Yunia & Tim Ratusan Juta Rupiah

Sementara itu, Gita salah satu pengunjung mengaku puas dengan rasa yang ditawarkan Spices and Sugar.

Saat ditemui GenPI.co, Gita memesan nasi mandhi yang merupakan menu baru.

"Aku cukup biasa, ya, dengan menu masakan ala Timur Tengah. Nah, rasa Nasi Mandhi ini enak. Daging ayam serta sambalnya pun bisa menggoyang lidah," ujar Gita.

Untuk minumannya, Gita memesan Dates Latte yang merupakan sari kurma dengan sentuhan lokal.

Untuk hidangan lainnya, dia memesan Samosa yang diklaim sangat enak dan gurih.

"Samosa ini benar-benar enak. Aku saja sampai harus pesan yang beku untuk kembali dinikmati di rumah," tambahnya.

Meski dikenal bukan masalah asli Indonesia, Dian mengatakan samosa dan minuman kurma itu dibuat sendiri.

Menurutnya, hal itu digunakan untuk menambah rasa ala rumahan agar ramah di lidah masyarakat.

"Semua makanan dan minuman di sini hasil dapur saya pribadi. Jadi, saya bisa pastikan masyarakat bisa menikmatinya," kata Dian.

Adapun harga Nasi Mandhi dengan ukuran small hanya seharga Rp 15 ribu, dan Nasi Briyani Lamb mulai dari harga Rp 25 ribu.

Untuk menu andalan seperti Samosa, terdapat beberapa paket hingga 10 pcs, di mulai dari harga Rp 7 ribu.

Minuman rekomendasi seperti Dates Latte bisa dinikmati dengan harga Rp 11 ribu.

Bagi kamu yang penasaran dengan masakan ala Pakistan di Spices and Sugar bisa datang langsung ke resto yang berada di depan Kampus Mercu Buana, Jalan Meruya Selatan, No. 38 Jakarta Barat. (*)