GenPI.co - Grand Sahid Jaya Hotel menggelar program berbuka bersama dengan konsep street food di area sekitar Restoran Bengawan Solo, selama Ramadan 2023.
General Manager Grand Sahid Jaya Hotel Venny Artha memastikan program berbuka bersama ini akan membuat pengunjung merasakan pengalaman seru.
"Pengunjung bisa merasakan aneka makanan khas dari street food, tetapi dengan nuansa hotel yang nyaman dan mewah," ujar Venny saat ditemui di Grand Sahid Jaya Hotel, Jakarta, Selasa (21/3/2023).
Sementara, Executive Chef Grand Sahid Jaya Chef Rofik Maulana menambahkan area sekitar Restoran Bengawan Solo akan disulap menjadi lokasi street food dengan di setiap sudutnya akan ada sejumlah stand yang menawarkan sajian makanan berbuka bersama.
Menurutnya, ada sekitar 100 menu yang dihadirkan dan akan selalu berganti setiap harinya dalam program berbuka bersama.
Selain itu, program berbuka bersama menyajikan 80 persen makanan dan minuman yang tersedia di street food tersebut adalah sajian khas nusantara mulai dari appetizer, main course, hingga dessert.
Tak hanya menu khas Indonesia, nantinya ada variasi menu lain seperti makanan dan minuman khas Melayu peranakan dan cantonese.
Kemudian, ada menu Syawarma yang merupakan hidangan daging dari Arab dimasukkan ke dalam besi panjang dan dipanggang seharian.
Daging tersebut juga disajikan dengan aneka sayuran segar dan dibungkus dengan roti pita.
Ada pula Yong Tau Fu merupakan makanan khas Singapura dengan berkuah lezat.
Selanjutnya ada berbagai menu makanan seafood yang disajikan di Grand Sahid Jaya Hotel.
"Jadi pengunjung dibebaskan mengambil makanan atau minuman apa saja yang disukainya," tuturnya.
Menariknya lagi pengunjung akan dihibur dengan adanya live music yang digelar setiap hari di Grand Sahid Jaya Hotel.
Untuk menikmati sensasi program berbuka bersama di Grand Sahid Jaya Hotel, pengunjung perlu merogoh kocek sebesar Rp 275.000.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News