GenPI.co - Rindu kampung halaman di Sumatera Utara?
Dengan mencicipi makanan khas daerah sana, pasti dapat mengobati rasa rindu kamu pada keluarga.
BACA JUGA: Kesabaran Presiden Jokowi Teruji, Ini Buktinya...
Salah satunya adalah kuliner khas bernama Lapet.
Lapet alias Ombus-ombus, adalah makanan khas dari Siborong-borong, Tapanuli Utara.
BACA JUGA: Puan Maharani Blak-blakan: Presiden Jokowi Lagi Berpikir...
Rasanya yang manis dan lembut di lidah, membuat siapapun akan ketagihan.
Penasaran cara membuatnya? yuk ikuti resep ini.
BACA JUGA: Mayoritas Warga Jakarta Menolak Skuter Listrik, Ini Alasannya...
Bahan- bahan :
1. 200 gram tepung beras
2. 75 gram tepung ketan
3. 75 gram gula putih
4. 50 mililiter air putih
BACA JUGA: Karier dan Keuangan 4 Zodiak Ini Terbaik Dalam Sepekan
5. Kelapa parut kukus
6. Garam
7. Gula merah
8. Daun pisang
BACA JUGA: Percintaan 4 Zodiak Ini Selalu Hot, Nomor 3 Sangat Membara
Cara membuat:
Campurkan bahan tepung beras, tepung ketan, gula putih, kelapa, garam dan air secukupnya hingga merata.
Kukus daun pisang hingga lentur, setelah itu di potong- potong selebar jari.
BACA JUGA: Ingin Rasakan Segarnya Pemandian Bidadari? Datang ke Bandung Aja
Bentuk adonan seperti corong kemudian diisi dengan gula merah secukupnya.
Kemudan bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang yang sudah lentur.
BACA JUGA: Menggapai Puncak Mahameru, Siapa Kakek di Luar Tenda Kami?
Kukus selama 30 menit hingga matang, lapet pun siap disantap.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News