GenPI.co - Jika ketupat , opor ayam, dan nastar eksis saat Iedul Fitri, maka momen Natal pun memiilki kulinernya sendiri. Kebanyakan adalah jenis kue-kue yang di bawah masuk oleh Belanda pada jaman dahulu dan kemudian menjadi makanan khas di berbagai wilayah di Indonesia.
Nah, GenPI.co telah merangkum kue-kue enak saat Natal yang menjadi sajian wajib di daerah-daerah tertentu. Kue-kue enak dan nikmat ini wajib ada. Sebab. Natal terasa hambar tanpa merasakan kenikmatan yang disajikannya.
Apa saja? Yuk Disimak!
BACA JUGA: Untuk Bekal Si Kecil, ini Resep Praktis Bakso Goreng Kornet
Kue Poporcis, Ambon
Menu pertama yang biasa ada saat perayaan Natal adalah kue poprcis. Saat jelang perayaan kelahiran Yesus Kristus itu, penduduk Ambon mengubah menu paginya dengan kue poporcis atau yang kerap disebut juga poffertjes.
Kue ini mirip dengan pancake, terbuat dari labu kuning dicampur terigu di atasnya penuh taburan gula bubuk.
Klapertart, Manado
Makan kue legit khas Manado rasanya nikmat, namanya Klapertart. Hidangan manis khas Natal ini berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan juga telur.
Klapertart menjadi sajiam paling pas ini pas banget disajikan saat kumpul keluarga dan merayakan suka cita Natal
Lapet, Tapanuli
Laper merupakan kue khas Tapanuli, kue ini juga wajib dihidangkan saat Natal di daerah tersebut. Kue ini bentuknya segitiga dengan bahan tepung beras, kelapa parut dan gula merah.
Lapet di bungkus daun pisang, rasanya manis legit. Gak ada salahnya lapet bisa kalian sajikan juga di meja tamu anda.
BACA JUGA: Bukan Kaleng-kaleng, Gulai Pisang Enak Banget! Yuk Bikin
Kue Bagea, NTT
Kue Bagea khas Nusa Tenggara Timur ini biasa disajikan saat perayaan Natal. Bentuknya bulat kecokelatan, terbuat dari sagu dengan tambahan gula halus, biji cintang, berbagai rempah-rempah dan minyak sayur.
Dengan menggunakan banyak bahan tersebut membuat cemilan ini terasa pas jika dipadukan dengan secangkir teh atau kopi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News