Cocok untuk Hidangan Natal, Berikut Resep Kue Kacang

GenPI.co - Perayaan Natal kurang lengkap tanpa kehadiran kue-kue kering yang menemani momen kumpul keluarga. Selain kue jahe yang wajib ada saat Natal, ada berbagai jenis kue kering lainnya yang bisa dihidangkan.

Salah satu jenis kue kering yang cocok untuk hidangan natal adalah kue kacang. Kue ini memiliki rasa gurih dan renyah, ditambah cita rasa kacang yang semakin menggugah selera.

Kue kacang ternyata cukup mudah untuk dibuat. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan juga cukup sederhana. Berikut resep membuat kue kacang untuk hidangan Natal.

BACA JUGA: Kue Natal Tahun Baru: Kembang Loyang Wajib Ada di Keluarga Batak!

Bahan:

• 250 gram kacang tanah, dikupas dan diblender
• 400 gram tepung terigu
• 200 gram gula halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 2 kuning telur dan 1 sendok makan mentega untuk olesan
• 200 gram minyak goreng

BACA JUGA: 4 Kue Indonesia yang Biasa Disajikan Saat Natal

Cara Membuat: