GenPI.co - Penikmat kuliner khas Padang pasti tidak asing dengan belut goreng. Sebab, menjadi sajian yang selalu ada di restoran dan rumah makan khas Sumatera Barat ini.
Memang bagi orang awam pastinya akan jijik dengan belut. Sebab, bentuknya licin dan seperti ular. Ternyata di balik itu semua ada khasiat yang luar biasa. Berikut ini GenPI.co sampaikan informasinya.
BACA JUGA: Jakartans, Bersiaplah Memburu Kuliner Njawani di Sini
1. Kaya protein
Dalam belut memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Diketahui protein sangat bermanfaat untuk tubuh, yakni memambangun sel-sel yang rusak dan menyembuhkan luka akibat accident ataupun luka bakar.
2. Pencegahan anemia
Tidak hanya kaya protein, belut goreng juga ada kandungan zat besi. Manfaat yang diberikan dari zat besi adalah sebagai pencegahan penyakit anemia.
3. Bagus untuk stamina
Kalori yang melimpah ada dalam belut dibalik kecil bentuknya. Apalagi kalori dalam belut tersebut sangat tinggi dibanding telur dan daging.
BACA JUGA: Hujan Tidak Kunjung Berhenti? Nikmati Kuliner Hangat Ini
Tentunya, membuat belut sangat layak menjadi menu yang sehat dan juga menambah stamina bagi siapa saja. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News