Resep Pancake Tanpa Oven, Cocok untuk Camilan Anak Kosan

GenPI.co - Kini anak kosan dapat ngemil makanan mewah tanpa harus ke restoran lho. Dengan bahan dan cara masak sederhana, dalam waktu setengah jam kamu dapat menghidangkan pancake kreasi kamu sendiri menjadi camilan kamu.

Rasanya yang lezat dengan tekstur lembut. Membuat kamu akan puas menikmati roti yang biasa disusun bertumpuk satu ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk cobain resepnya.

BACA JUGA: Si Kecil Malas Makan? Yuk, Coba Resep Kroket Nasi Goreng Keju

Bahan- bahan :

240 gr Tepung
1 sendok teh Baking powder
1/2 sendok teh Baking soda
20 gr Gula
20 gr Susu bubuk
2 Kuning telur
2 Putih telur
1/4 sendok teh Garam
250 gr Air
 30 gr Blue Band Cake and Cookie
1/2 sendok teh Pasta pandan

Cara membuat :

Campurkan bahan tepung, baking powder, baking soda, gula dan susu bubuk, aduk hingga merata. Dalam wadah terpisah aduk kuning telur dengan air, setelah itu masukan dalam campuran tepung sebelumnya secara perlahan sambil terus diaduk.

Dalam wadah terpisah lainnya kocokan putih telur dengan garam sampai adonan kaku. Panaskan wajan lelehkan masukan blue band hingga meleleh, angkat.

Tuangkan blue band yang sudah meleleh pada adonan telur. Setelah itu campurkan dengan adonan utama yang berisi tepung. Aduk seluruhnya hingga merata.

Panaskan wajan, tuangkan adonan pada penggorengan anti lengket, tutup dan masak dengan menggunakan api kecil, pastikan adonan berubah menjadi warna kecoklatan dan matang. Angkat.

BACA JUGA: Bikin Merem Melek, ini Resep Seblak Ceker Kuah Pedas Menggoda

Pancake pun siap disantap, lebih nikmat lagi dinikmati dengan saus khusus pancak atau coklat cair. (*)