GenPI.co - Bagi kamu yang menyukai makanan pedas, bisa mencoba membuat tumis bakso mercon.
Masakan ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.
BACA JUGA: Resep Brownies Kukus yang Mudah Dibuat di Rumah, Cobain Nih!
Hanya dengan 3 langkah mudah, kamu sudah bisa menikmati tumis bakso mercon yang pedasnya menggelegar.
Berikut resep dan cara membuat tumis bakso mercon.
Bahan:
20 butir bakso sapi, potong-potong jadi empat
1 sendok makan kecap manis
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
garam secukupnya
Bahan untuk bumbu halus:
20 buah cabai rawit
5 buah cabai merah kriting
3 buah cabai merah besar
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Goreng bakso sapi hingga mengembang, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Blender bumbu halus dan tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu utuh kecuali kecap.
3. Masak hingga bumbu matang.
4. Masukkan bakso dan tuang kecap manis. Aduk rata.
BACA JUGA: Resep Soto Ayam Kuah Santan yang Praktis, Rasanya Maknyus!
5. Masak hingga matang dan angkat.
6. Tumis bakso mercon siap dihidangkan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News