Yuk Bikin Corn Dog Mozarella yang Lumer & Lezat, Nih Resepnya!

GenPI.co - Liburan akhir pekan semakin lengkap jika ditemani dengan camilan yang lezat.

Salah satu camilan lezat yang bisa dibuat sendiri di rumah adalah corn dog mozzarella.

BACA JUGA: Mau Bikin Choco Lava Cake yang Lembut & Lumer, Ini Resepnya!

Camilan ini sangat lezat yang digemari oleh semua usia, karena keju mozzarella-nya yang gurih dan lezat.

Buat kamu yang ingin mencoba membuat corn dog mozzarella, berikut resepnya.

Bahan:

250 gram keju mozzarella, potong balok

Tusuk sate secukupnya

Bahan adonan basah:

5 sendok makan tepung terigu

Air secukupnya

100 ml susu cair

Tepung roti secukupnya

½ sendok teh ragi instan

Sejumput garam

½ sendok makan gula pasir

Bahan Pelengkap:

Saus sambal

Mayones

Cara membuat:

1. Tusuk-tusuk keju dengan tusukan sate. Kemudian balurkan dengan tepung terigu.

2. Untuk membuat adonan basah, campurkan semua bahan adonan basah, usahakan jangan terlalu kental atau terlalu cair. 

3. Jika sudah, diamkan adonan selam 15 menit.

4. Masukkan keju yang telah ditusuk ke dalam adonan basah hingga seluruh bagian keju terbalut dengan adonan.

5. Kemudian letakkan dalam tepung roti, balut seluruh bagian dengan rata.

6. Goreng corn dog dengan minyak panas dan gunakan api sedang. 

BACA JUGA: Mau Bikin Kue Lumpur Surga yang Lumer & Nikmat, Nih Resepnya!

7. Jika sudah matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

8. Corn dog mozzarella siap disajikan dengan saus sambal dan mayones. (*)