Bikin Bihun Goreng Jawa ala Rumahan Yuk, Nih Resepnya!

GenPI.co - Bihun goreng jawa merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. 

Cara membuatnya juga sangat mudah dan bahannya sederhana. 

BACA JUGA: Yuk Bikin Corn Dog Mozarella yang Lumer & Lezat, Nih Resepnya!

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat bihun goreng Jawa ala rumahan, berikut resepnya.

Bahan:

1 papan bihun, rendam dengan air panas

5 butir bakso sapi, iris tipis

2 butir telur, kocok lepas

wortel, sawi, dan kol secukupnya, potong atau iris tipis

Bumbu halus:

2 butir kemiri, sangrai

1/4 sendok teh merica bubuk

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Bumbu saus:

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus tiram

garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukkan bakso dan oseng hingga matang.

2. Masukkan sayuran dan masak hingga layu. 

3. Masukkan telur dan aduk rata hingga jadi telur orak-arik.

4. Tambahkan semua bahan saus, aduk rata.

5. Masukkan bihun dan aduk rata. Tes rasa.

BACA JUGA: Mau Bikin Nasi Goreng India dengan Bumbu Sederhana, Nih Resepnya!

6. Jika bumbu sudah mersap dan bihun sudah tidak basah, angkat.

7. Bihun goreng Jawa ala rumahan siap dinikmati. (*)