GenPI.co - Salah satu camilan yang tak terlewatkan adalah tahu goreng.
Lebih asyik lagi jika tagu goreng tersebut diselimuti dengan lapisan yang kriuk banget saat dimakan.
BACA JUGA: Cheesecake Ala Resep Jepang yang Lembut Banget, Nih Cara Bikinnya
Untuk mendapatkan tahu crispy yang enak dan kriuk banget, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram @susie.agung.
Bahan-bahan:
12 Buah tahu putih, potong atau sesuai selera
50 Gram tepung terigu
1 Sendok makan tepung tapioka/maizena
1 Sendok teh garam
1/4 SEndok the merica bubuk
1 Sendok teh baking powder
1/2 Sendok the kaldu bubuk, atau sesuai selera.
300 Ml air
Cara membuat:
Dalam wadah, campurkan terigu, tapioka, garam, baking powder, merica, kaldu, dan air. Aduk.
BACA JUGA: Tampilannya Imut Banget! Resep Siomai yang Lembut dan Lezat
Cemplungkan potongan tahu dalam adonan.
Goreng tahu, tambahkan secukupnya adonan. Aduk, sampai adonan menempel ke tahu. Lakukan 2-3 kali.
Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat tahu dan tiriskan.
Kini tahu goreng crispy siap disajikan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News