GenPI.co 
GenPI.co — Komunitas pecinta kuliner Garut menggelar Festival Baso Aci atau makanan bakso dari bahan baku tepung pati yang akan berlangsung selama tiga hari di Pendopo Kabupaten Garut, Jawa Barat, pada Jumat (3/5) sampai Minggu (5/5).
"Festival Baso Aci itu akan dilaksanakan selama tiga hari menjelang bulan suci Ramadhan. Kegiatan itu untuk mendongkrak perekonomian usaha kecil menengah sekaligus mengusulkan julukan baru bagi Garut sebagai kota bakso aci," kata panitia penyelenggara Festival Baso Aci, Dhani.
Festival tersebut, menurut Dhani, merupakan kegiatan pertama di Garut, bahkan sesuatu yang baru diselenggarakan di Indonesia sehingga akan menjadi daya tarik baru untuk menjadi agenda festival kuliner tahunan.
Dhani mengatakan festival itu bertujuan untuk mengenalkan bakso dari bahan baku tepung aci dan daging yang marak menjadi potensi usaha kuliner di Kabupaten Garut. "Pedagang bakso aci di Garut banyak dan tersebar, bahkan sampai ke gang-gang. Itu menjadi hal menarik bahwa Garut tidak hanya sebagai kota dodol tapi juga bakso aci," katanya.
Baca juga:
Jokowi Usul Bakso Dijadikan Makanan Khas Indonesia
Dhani mengatakan festival tersebut akan menghadirkan lebih dari 38 pedagang bakso aci untuk dijajakan kepada pengunjung agar menikmati berbagai jenis bakso aci.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
