Menu Sahur Sehat, Ahli Gizi: Sempatkan Masak!

Menu Sahur Sehat, Ahli Gizi: Sempatkan Masak! - GenPI.co
Menyediakan waktu untuk masak menu sahur dianjurkan ahli nutrisi (foto: Antara)

GenPI.co— Pilihan menu makanan sehat saat sahur sangat penting, agar tetap bugar menjalankan aktivitas sampai dengan berbuka nantinya.

Ahli nutrisi, Hamid Jan asal Malaysia mengatakan problem yang seringkali dihadapi di Kuala Lumpur dan Indonesia hampir sama, yaitu tidak sempat memasak.

Padahal, menurut dia, makanan sehat itu berasal dari bahan dasar yang dimasak. Kalau tidak ada waktu untuk memasak, maka solusinya harus bangun lebih awal untuk menyiapkan makan pagi.

"Problemnya hampir sama, tidak sempat untuk memasak makanan, karena harus mengejar waktu untuk berkerja," kata Hamid, Kamis (9/5).

Baca juga: Menu Sahur, Kacang Hijau Bikin Kuat Puasa

Sementara itu, Hamid mengemukakan hasil survei kebiasaan makan pagi yang diselenggarakan di 11 negara seperti Australia, Hongkong, Indonesia, Jepang, Korea, Malaysia, Filipina, Singapura, Taiwan, Thailand, dan Vietnam, Survei ini melibatkan 5.500 responden.

Terdapat sedikit perbedaan kebiasaan makan pagi di Indonesia dengan di Malaysia. Bagi orang Indonesia sarapan sehat di pagi hari dengan mengonsumsi kombinasi telur dan susu, sedangkan di negara tetangga beranggapan sarapan sehat itu kombinasi teh dan telur.

Terkait waktu ideal melakukan sarapan, mayoritas responden Indonesia (75%) memilih dua hingga tiga jam setelah bangun tidur di pagi hari. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya