GenPI.co 
GenPI.co - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) menghadirkan Indonesian Spice Up the World (ISUTW) dalam gelaran Sial Interfood di Jakarta International Expo, (JIexpo), Kemayoran.
Pameran internasional untuk industri makanan, minuman, jeburuhan industri, jasa boga, kemasan, hingga frachise itu digelar mulai 9-12 November 2022.
Putu Juli Ardika selaku Direktur Jenderal Industri Argo Kemenperin mengatakan, ISUTW merupakan program untuk pemangku dalam mempeomosikan popularitas rempah-rempah.
BACA JUGA: Kemenperin Sebut Kendaraan Berbasis Baterai Masih Minim di Indonesia
Program tersebut memiliki target peningkatkan ekspor bumbu atau rempah-rempah sebeaar US$2 miliar dan mendorong 4.000 restoran Indonesia untuk go international pada 2024.
"Program ini dilakukan supaya bumbu masak Indonesia makin populer dan mampu menyaingi rempah-rempah yang ada di berbagai negara," ujar Putu di Jakarta, Rabu (2/10).
BACA JUGA: Kemenperin Harus Berani Umumkan Produsen Minyak Goreng yang Nakal
Melalui program tersebut, Indonesia akan membawa lima makanan khas untuk dipromosikan.
"Lima makanan yang pernah dinobatkan sebagai world's 50 best food 2017-2022 oleh CNN Travel seperti nasi goreng, sate, soto, dan gado-gado," lanjutnya.
BACA JUGA: Kemenperin Buka-bukaan Kinerja Manufaktur RI, Korsel-Rusia Lewat!
Putu menambahkan, kedepannya bakal ada ribuan restoran Indonesia di luar negeri akan menampilkan mwrek rempah serta bumbu lokal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
