Hari Kopi Dunia, Yuk Tengok 3 Kopi Unggulan dari Indonesia Timur

Hari Kopi Dunia, Yuk Tengok 3 Kopi Unggulan dari Indonesia Timur - GenPI.co
Indonesia memiliki beberapa jenis kopi yang digemari di dunia internasional. (Foto: Lintas Kopi)

Kopi Bali Kintamani

Kopi Bali Kintamani memiliki cita rasa buah-buahan yang asam dan segar. Jenis kopi di Indonesia ini sangat unik dikarenakan tanaman kopi di Bali Kintamani ditanam bersamaan dengan tanaman lain seperti aneka sayuran dan buah jeruk.

Dengan proses penanaman tumpang sari seperti ini, kopi Bali Kintamani memiliki aroma segar dengan citarasa lebih lembut dibanding kopi nusantara lainnya.

Kopi Papua Wamena

Jenis kopi dari timur Indonesia ini ditanam pada ketinggian 1.200 m menghasilkan cita rasa ringan dengan aroma yang tajam. Hal yang paling istimewa dari kopi ini karena ditanam secara organik, tanpa campur tangan bahan kimia apapun. Jika menyukai kopi yang ringan, bertekstur lembut dan nyaris tanpa ampas maka kopi Papua Wamena menjadi pilihan yang tepat.

Kopi Flores

Salah satu kopi asli Indonesia yang memiliki kualitas tinggi adalah Kopi Flores. Kopi Flores saat ini sudah mampu menempatkan diri sebagai salah satu jenis kopi premium yang banyak dicari oleh para penikmat kopi di dunia.

Kopi ini memiliki rasa yang begitu spesifik. Citarasa khas yang keluar dari Kopi Flores ini dipengaruhi dari tempat dimana kopi ini tumbuh. Selain itu, yang membuat kopi ini beda adalah citarasa asam yang murni dan bernuansa lemon serta harum saat dihirup.

Simak video menarik berikut:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya