GenPI.co 
GenPI.co - Ibu pasti pernah memberikan susu kental manis untuk si kecil, baik dalam bentuk minuman ataupun menjadi toping dalam makanan. Namun, tahukan ibu bahwa susu kental manis berbeda dari jenis susu pada umumnya.
Susu kental manis memiliki kandungan gula yang tinggi, yakni sekitar 40 hingga 50 persen. Kandungan gula yang tinggi tersebut menyebabkan susu kental manis tidak baik untuk dikonsumsi anak-anak.
BACA JUGA: Makan Bawang Putih Mentah Bikin Jantung Sehat Lho...
Ketua Bidang Kesehatan Pimpinan Pusat Muslimat NU, dr. Erna Yulia Sofihara menjelaskan beberapa hal lainnya tentang susu kental manis, yang belum banyak diketahui oleh para ibu.
Berikut 5 fakta tentang susu kental manis.
1. Beda dengan susu sapi
Susu kental manis berbeda dari susu sapi atau susu segar pada umumnya. Susu kental manis dibuat dari susu sapi yang diuapkan dan diberikan gula tambahan sehingga teksturnya jadi lebih kental. Tambahan gula tersebut menyebabkan kandungan protein di dalam susu kental manis menjadi lebih rendah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
