Penelitian: Bayam, Telur dan Keju Bantu Cegah Covid-19

Penelitian: Bayam, Telur dan Keju Bantu Cegah Covid-19 - GenPI.co
Ilustrasi vitamin K yang ada di salad dapat mencegah covid-19. (Pixabay)

GenPI.co - Sebuah studi vitamin K yang ada di dalam kandungan bayam, telur dan keju dapat membantu mencegah penyakit covid-19. Studi tersebut dilakukan di rumah sakit Canisius Wilhelmina di kota Nijmegen, Belanda.

Vitamin K, yang dicerna melalui makanan dan diserap dalam saluran pencernaan, adalah kunci untuk produksi protein yang mengatur pembekuan dan dapat melindungi terhadap penyakit paru-paru.

BACA JUGA: Panti Pijat Sepi Pengunjung saat Wabah Corona

Para peneliti Belanda sekarang mencari dana untuk uji klinis, tetapi Dr Rob Janssen, seorang ilmuwan yang bekerja pada proyek tersebut, mengatakan bahwa berdasarkan temuan awal menyarankan asupan vitamin K yang sehat, kecuali bagi mereka yang menggunakan obat pengencer darah seperti warfarin.

"Saran saya adalah meminum suplemen vitamin K tersebut. Bahkan jika itu tidak membantu melawan Covid-19 yang parah, itu baik untuk pembuluh darah Anda, tulang dan mungkin juga untuk paru-paru," katanya.

Ada dua jenis vitamin K yakni K1 dan K2. K1 bisa didapat dari bayam, brokoli, sayuran hijau, blueberry, semua jenis buah dan sayuran.

K2, jenis yang lebih baik diserap oleh tubuh, ada di dalam keju Belanda dan keju Prancis. Selain itu, makanan khas Jepang, Natto, kacang kedelai yang difermentasi juga sangat tinggi vitamin K.

"Mungkin ada alasan untuk penelitian lebih lanjut mengenai manfaat kesehatannya," kata Janssen.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya