Ke Tegal, Wajib Beli Buah Tangan Teko Dari Tanah Liat

Berkunjung ke Tegal, jangan lupa beli teko poci dari tanah liat (foto: Annissa Nur Jannah)
Berkunjung ke Tegal, jangan lupa beli teko poci dari tanah liat (foto: Annissa Nur Jannah)

GenPI.co— Bertandang ke Tegal, Jawa Tengah sempatkan untuk membeli buah tangan. Salah satu oleh-oleh khas yang wajib dibeli wisatawan adalah teko kendi atau masyarakat mengenalnya dengan poci.

Teko ini terbuat dari tanah liat dari Tegal. Salah satu pedagang di tempat ini mengklaim, tanah liat dari daerah tersebut menjadi bahan baku terbaik untuk membuat tembikar.

Saat berkunjung ke kota Tegal, wisatawan akan melihat sepanjang jalan dekat alun-alun banyak yang menjual teko poci tanah liat. 

Baca juga: Desa Wisata di Kabupaten Tegal Dipasang Wifi Gratis

Salah satu sentra penjual poci tanah liat ada di Toko Mufid, Jalan Kolonel Sudiono No.13 Tegal, Jawa Tengah.

Toko yang sudah ada sejak 20 tahun lalu ini, menjual berbagai produk terbuat dari tanah liat seperti teko, gelas, ulekan, kendi, panci tanah liat. 

Untuk harganya tentu terbilang murah, perbandingannya adalah setelah memasuki dua toko di Tegal, harga di toko Mufid memiliki harga paling murah. Dengan Rp25 ribu hingga Rp100 ribu, kamu sudah bisa membeli satu set teko.

"Kami membuatnya langsung di dapur produksi. Meski toko ini sederhana, pembeli rata-rata dari luar Jawa. [Kami] rutin sebulan dua kali [mengirim teko poci ke luar Jawa] dengan jumlah banyak," ujar Mufid, pemilik toko.

Bagi sebagian masyarakat Tegal, mengonsumsi teh dari teko tanah liat, menjadi gaya hidup. 

Dalam merebus teh yang dimasak dengan teko poci, tentu memiliki teknik khusus.  Sebelum teko tanah liat ini di gunakan, harus melalui proses godok dan didiamkan selama 24 jam untuk menghasilkan air teh dengan aroma yang khas.

Setelah itu, tidak perlu mencuci teko dengan sabun ,agar wangi khasnya tidak hilang. Kamu  cukup membilasnya dengan air panas. 

Kemudian untuk merebus teh, masukan teh serbuk dan masak dengan teko yang terbuat dari tanah liat itu.

Ke Tegal, Wajib Beli Buah Tangan Teko Dari Tanah Liat
Dengan minum teh dari teko poci, kamu bisa mendapatkan aroma yang khas (foto: Annissa Nur Jannah) 

Reporter: Annissa Nur Jannah

Redaktur: Linda Teti Cordina

RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Landy Primasiwi
Reporter
Landy Primasiwi

KULINER