Modal Resep Warisan Keluarga, Bisnis Abon Cakalang Menguntungkan

GenPI.co - Setiap kuliner memiliki kunci rahasia dalam memberikan rasa yang khas. Seperti abon cakalang meimeilaper yang bermodalkan resep warisan turun temurun keluarga.

Pemilik abon cakalang meimeilaper, Meilika Asanti Wahyudi mengatakan, abon cakalang adalah makanan turun menurun yang ada di keluarganya dari Sulawesi Utara. Namun, belum terbesit untuk dibisniskan.

BACA JUGA: Filipina Menyerah, China Makin Berkuasa di Laut China Selatan 

"Biasanya hanya buat konsumsi keluarga ataupun untuk anteran ke kerabat saja. Tetapi, baru akhir-akhir ini mulai dijadikan usaha," jelasnya.

Usaha yang kini dijalankan, baru dilakukan sejak satu bulan lalu. Siapa sangka malah mendapatkan sambutan luar biasa dari keluarga kerabat dan pembeli.

"Sudah satu bulan sekitar 100 bungkus abon laku terjual. Saat ini sudah mencoba di pasarkan melalui Tokopedia dan akan terus mengembangkannya," jelasnya.

BACA JUGA: Kesabarannya Tingkat Dewa, 4 Zodiak Ini Bisa Bikin Dunia Terpana

Untuk rasa abon cakalang hanya ada varian original memberikan cita rasa gurih. Meilika mengaku, hanya ingin menghadirkan satu rasa yang cukup khas tanpa merusak resep yang sudah ada.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News