Merupakan salah satu tahap penting untuk memperkenalkan varian rasa dan menu makanan sebelum hari H tiba.
Selain itu test food merupakan bagian dari pelayanan katering untuk mengetahui apa saja yang terjadi di pasar, termasuk cita rasa yang diinginkan oleh klien dan perkembangan menu makanan baru. (*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News