GenPI.co 
BATAM - The Best of Street Food Fiesta 2019 sukses digelar, Sabtu (2/3) lalu. Event yang didukung Kementerian Pariwisata itu berhasil menarik seribuan pengunjung yang berkumpul di lokasi kegiatan, yaitu di Batam View Beach Resort.
Tak hanya wisatawan lokal, banyak pula turis mancanegara yang hadir di sana. Antara lain dari Italia, Malaysia, Singapura, dan Srilangka. Rata-rata pendapat mereka pun sama terkait sajian yang dihidangkan malam itu. Sangat enak dan ingin menikmati lagi.
Deputi Bidang Pengembangan Pemasaran I Kemenpar Rizky Handayani mengatakan, Batam merupakan salah satu daerah yang terkenal sebagai surga kuliner. Pulau ini dihuni beragam etnis yang membawa citarasa masakan berbeda. Paduan bumbu dan rempah menyatu dengan bahan-bahan pilihan, menghadirkan menu spesial yang sulit dicari di wilayah lain.
“Berakhirnya ‘The Best of Street Food Fiesta’ justru menjadi awal perjalanan wisata kuliner di Batam. Wisatawan bisa melakukan perburuan kuliner sendiri, karena banyak panduan yang bisa didapat. Salah satunya melalui internet yang sudah mengakomodir hampir semua menu favorit,” ujarnya, Selasa (5/3).
Dari menu-menu yang direkomendasikan, ada sajian khas Mie Tarempa. Mie kuning khas Melayu ini memiliki tampilan dan aroma yang menggoda, dengan bumbu rempah yang nikmat. Rasanya sayang sekali jika berkunjung ke Batam tanpa menikmati kuliner yang satu ini.
“Sekilas, mie tarempa mirip dengan kwetiaw. Bentuknya pipih, tetapi ukurannya lebih kecil. Teksturnya lembut dan empuk. Cenderung lumak, karena begitu masuk ke mulut, mie yang panjang bisa terputus sendiri tanpa perlu digigit,” jelas Rizky Handayani.
Asdep Bidang Pemasaran I Regional I Kemenpar Dessy Ruhati menambahkan, Mie Tarempa bukan satu-satunya hidangan berbahan dasar mie yang disukai masyarakat. Ada juga pesaingnya yang tak kalah enak dan unik, yaitu Mie Lendir.
Meski namanya terdengar aneh, tetapi rasanya benar-benar nendang. Ini adalah salah satu makanan khas Batam yang wajib dicoba. Dalam sepiring mie lendir, terdapat kombinasi empat rasa sekaligus, yaitu asin, pedas, gurih dan manis.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
