4 Bahan Alternatif Pengganti Santan untuk Makanan Lebaran

GenPI.co - Hari raya Idulfitri sudah menyambut kita di depan mata. Umat Islam pun sontak menyambut kedatangannya dengan sukacita

Berbagai makanan khas hari raya pun sudah mulai dijumpai, seperti kue kering, ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng, dan masih banyak lagi lainnya.

BACA JUGA: Khasiat Air Kelapa Tua Sungguh Mencengangkan, Rugi Kalau Tak Suka

Walaupun makanan pendamping ketupat yang disajikan tiap keluarga berbeda-beda, tapi biasanya bahan dasarnya tetap menggunakan santan.

Sayangnya, mengonsumsi santan berlebihan dapat membawa penyakit bagi tubuh, seperti jantung dan stroke. Kalori santan yang tinggi juga mengundang penyakit diabetes.

Batas aman konsumsi santan dalam satu hari hanya sebanyak satu sendok makan. Selama lebaran, konsumsi santan mungkin akan melebihi batas tersebut.

Oleh karena itu, simak beberapa bahan pengganti santan yang bisa digunakan di menu makanan lebaran kalian.

1. Susu kedelai

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News