Jangan Dibuang, Kulit Buah-buahan ini Kaya Manfaat Loh!

Jangan Dibuang, Kulit Buah-buahan ini Kaya Manfaat Loh! - GenPI.co
Kulit pisang dan beberapa buah lain rupanya memiliki banyak manfaat. (Foto: Hello Sehat)

GenPI.co - Banyak orang menganggap kulit buah atau sayuran tak ada giunanya. Padahal, beberaap kulit buah menyimpat konsentrasi vitamin dan zat-zat lain yang berguna untuk tubuh.

Dilansir dari Mirror, pakar kesehatan menyarankan untuk tidak sembarangan mengupas dan membuang kulit buah atau sayuran bila ingin mendapatkan manfaat untuk kesehatan yang maksimal. berikut beberapa jenis kulit buah dan sayuran yang baik untuk kesehatan :

Baca juga: K-Popers Sejati Cari Takjil Buat Buka? Nih Es Buah ala Korea 

Buah jeruk

Hasil penelitian Journal of Agriculture and Food Chemistry mengemukakan bahwa kulit jeruk memiliki antioksidan jenis flavonoid sangat tinggi yang baik untuk tubuh. Antioksidan ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengontrol kolesterol baik. Tak hanya itu kulit jeruk juga bisa menjadi penahan radikal bebas.

Bawang putih

Kulit bawang putih memiliki kandungan antioksidan, yang sayang bila dibuang begitu saja. Menurut penelitian Wakunaga Pharmaceutical di Jepang, bawang putih memiliki jenis antioksidan fenilpropanoid yang baik untuk kesehatan jantung dan mencegah penuaan dini.

Buah pisang

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya