Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Cara Benar Menyimpan Daging Kurban Agar Kualitas Terjaga

Ilustrasi daging. (foto: pixabay)
Ilustrasi daging. (foto: pixabay)

GenPI.co - Masih menyimpan daging kurban di rumah? Bunda harus perhatikan dengan betul apakah daging tersebut masih segar dan baik untuk dikonsumsi.

Pasalnya, daging mentah merupakan tempat ideal bagi bakteri dan parasit untuk berkembang biak.

BACA JUGA:  Awas! Jangan Makan Daging dan Susu Secara Bersamaan

Dilansir dari laman Hellosehat, daging mentah yang berkualitas buruk bisa menjadi penyebab gangguan kesehatan seperti keracunan makanan, diare, dan infeksi usus.

Oleh karena itu, bunda harus memperhatikan cara penyimpanan yang benar. Untuk itu, di bawah ini cara menyimpan daging agar tetap segar dan kualitasnya tetap terjaga.

1. Bungkus daging rapat-rapat

BACA JUGA:  Resep Bistik, Olahan Daging Sapi yang Supernikmat!

Sebelum memasukkan daging merah atau ayam ke dalam freezer, sebaiknya siapkan bungkus plastik atau kertas aluminium.

Penyimpanan di dalam freezer memang bisa menghentikan pertumbuhan mikroba, tapi suhu dingin juga dapat menyebabkan ppembentukan kristal es yang merusak kualitas daging.

2. Tidak mencuci daging sebelum disimpan


Reporter : Annissa Nur Jannah

Redaktur : Cosmas Bayu

Share to LINE LINE Share to WhatsApp WhatsApp

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Komunitas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING