Cara Benar Menyimpan Daging Kurban Agar Kualitas Terjaga

Sebagian dari kita tentu percaya daging harus di cuci agar tidak bau dan bersih. Namun, cara tersebut bukan langkah yang tepat.

Mencuci daging atau ayam mentah dengan kucuran air tidak akan membunuh bakteri, tapi justru dapat mendukung pertumbuhannya.

Untuk itu, sebaiknya tinggalkan cara lama dan menerapkan yang baru dengan tidak mencucinya sebelum di masukkan ke dalam freezer.

BACA JUGA:  Daur Ulang Minyak Bekas Goreng Daging Untuk Lilin Aromaterapi

3. Terapkan sistem first in, first out (FIFO)

Sistem first in, first out (FIFO) yakni menempatkan bahan makanan yang sudah lebih dulu disimpan di bagian depan atau atas kulkas.

BACA JUGA:  Resep Bistik, Olahan Daging Sapi yang Supernikmat!

Cara tersebut akan membantumu mengetahui mana bahan makanan yang perlu diambil lebih dulu.

Penerapan sistem itu bisa menjadi lebih mudah dengan memberikan label di setiap bungkus daging.
Cantumkan hari dan tanggal pembelian di tiap bungkus daging, sehingga kamu tidak melewatkan batas akhir penggunaannya.

BACA JUGA:  Awas! Jangan Makan Daging dan Susu Secara Bersamaan

4. Segera masukkan daging ke dalam kulkas

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News