Mengolah makanan dengan tepat
Sebaiknya kamu mengikuti cara memasak makanan yang dianjurkan untuk penderita diabetes yaitu dengan dikukus, direbus, ditumis, dan dipanggang.
Cara memasak seperti ini dapat mengurangi asupan lemak jenuh atau kolesterol jahat untuk penderita diabetes.
BACA JUGA: Begini Tips Memasak Santan Supaya Tidak Pecah, Gampang!
Pilihlah minyak yang mengandung lemak baik seperti minyak zaitun, minyak jagung, atau minyak kanola, tetapi pastikan tetap membatasi jumlahnya.
Menggunakan api yang tidak terlalu panas
BACA JUGA: Resep Sup Ayam, Cocok Buat Pasangan Muda yang Lagi Belajar Masak
Perubahan nutrisi bisa terjadi jika kamu menggoreng makanan dengan api yang terlalu tinggi.
Jika memang makanan perlu dihangatkan, hindari menghangatkannya dengan api yang besar dan dalam waktu yang lama.
BACA JUGA: Kuliner Legendaris Mangut Lele Mbak Matro, Bisa Jual 1 Kuintal Masakan per Hari
Kurangi bumbu berlebih
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News