Bahayanya sering mengonsumsi makanan tinggi kolesterol dapat menjadi penyebab kolesterol tinggi dan berisiko terhadap tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan kenaikan berat badan.
Menurut penelitian dalam jurnal Health Promotion Perspectives, makanan cepat saji menjadi salah satu pantangan makanan bagi penderita kolesterol tinggi karena berpotensi meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, lemak di area perut, serta masalah pada regulasi gula darah dalam tubuh.
2. Makanan tinggi lemak trans dan lemak jenuh
Perlu diketahui, bahwa mengonsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sekaligus kadar kolesterol jahat (LDL).
BACA JUGA: Manfaat Air Rebusan Daun Salam untuk Kesehatan, Bikin Kolesterol Tinggi Ambrol
Hal tersebut, berarti memiliki risiko mengalami berbagai penyakit jantung, seperti serangan jantung dan gagal jantung.
Selain itu, lemak trans biasanya ditemukan pada beberapa jenis makanan, meski jumlahnya yang tidak terlalu besar.
BACA JUGA: Manfaat Makan Ceker Ayam untuk Kesehatan, Bikin Kulit Awet Muda
Lemak trans terbuat dari minyak yang dibuat melalui proses pembuatan makanan yang disebut hidrogenasi parsial, lemak ini biasanya meningkatkan total kadar kolesterol di dalam darah.
Biasanya, makanan yang tinggi kandungan lemak jenuh atau lemak trans ini ditemukan pada makanan yang diolah dari hewan, mulai dari daging merah hingga produk olahan susu.
3. Kulit
BACA JUGA: 7 Cara Ampuh Membuat Daya Tahan Tubuh Meningkat, Jangan Keliru
Banyak orang menyukai makanan kulit sapi atau kikil hingga kulit ayam.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News