
GenPI.co - Belimbing adalah buah tropis yang kaya nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam pola makan seimbang.
Buah ini memiliki rasa yang bervariasi, mulai dari manis hingga asam, tergantung pada tingkat kematangannya.
Dilansir Health, berikut cara lezat mengonsumsi belimbing.
1. Sambal
BACA JUGA: Kaya Nutrisi, Manfaat Yogurt Ampuh Cerahkan dan Tingkatkan Kelembapan Kulit
Campurkan buah belimbing cincang dengan gula, cuka, serta rempah-rempah seperti jinten dan jahe.
Setelah bahan-bahan tersebut tercampur, biarkan mendidih dalam panci hingga mengental.
BACA JUGA: Tegas! Prabowo Perintahkan Cabut 18 Izin Pemanfaatan Hutan yang Tak Digunakan
Sambal belimbing kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan yang kuat.
Cocok dipadukan dengan sayuran panggang, daging panggang, dan roti lapis.
BACA JUGA: Manfaat Tamanu Oil yang Wajib Kamu Ketahui untuk Kulit Sehat
Bila dipadukan dengan rempah-rempah berkhasiat seperti kunyit atau jahe, dapat mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat dengan melawan peradangan yang disebabkan oleh stres oksidatif.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News