Uniknya, Terong Bisa Dibuat Manisan di Bengkulu

GenPI.co - Manisan pada umumnya terbuat dari mangga, pepaya, salak, kendongdong dan lainnya. Tetapi di Bengkulu sangat unik, karena menggunakan terong ungu untuk olahan kuliner manis itu.

Manisan terong sangat digemari oleh warga Bengkulu. Makanan itu dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga dan bersantai.

Sesuai dengan namanya manisan terong memberikan rasa yang manis. Bagi kalian yang tidak menyukai buah ini ketika disayur, bisa mencobanya dengan sensasi lainnya.

( sumber : instagram @mancap_food )

Biasanya setelah mencoba akan membuat ketagihan dengan olahan manisan terong asal Bengkulu ini. Untuk membuatnya pun tidak sulit tenyata.

Ada tiga tahap yang harus dilakukan untuk membuatnya. Yakni persiapan bahan, pengolahan dan pengemasan produk. 

Untuk persiapan adalah bahan, terong dicuci dengan air kapur sampai bersih dari getah dan menusuk-nuskan bagian dagingnya dengan garpu. Selanjutnya adalah pengolahan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News